Jack Daniel's Single Barrel Heritage Barrel es un Tennessee Whiskey elaborado por la destilería Jack Daniel's en Lynchburg, Tennessee. Parte de la misma mezcla de granos que el Old No. 7 (80% maíz, 12% cebada malteada, 8% centeno), filtrada gota a gota a través de carbón de arce, el proceso conocido como Lincoln County Process. Su diferencial está en el barril: entra en barricas nuevas tostadas por 24 minutos (el doble que un barril estándar) antes de un quemado rápido, a una graduación de entrada más baja de lo habitual, y madura durante un mínimo de 7 años en los pisos más altos de las bodegas. En nariz aparecen roble suave, vainilla y galleta graham. En boca es cremoso, con miel, frutas confitadas y notas tostadas. Cierra con un final de azúcar morena. Es una edición de barril único: cada botella proviene de un solo barril, con ligeras variaciones entre unidades. 750ml disponible en WillDrinks, con envío rápido y seguro.